Komplementær mat til babyer

definisjon

Begrepet komplementær mat inkluderer all mat som ikke er morsmelk eller morsmelkerstatning. Fra en viss alder bør mer og mer utfyllende mat mates i tillegg til morsmelk. Komplementær mat spiller en viktig rolle i barnets blomstrende og erstatter gradvis melkeformelen. I begynnelsen blir den komplementære maten nesten alltid gitt i grøtform, enten som kjøpt grøt i krukker eller hjemmelaget.

Når kan jeg begynne å mate babyen min?

Amming av babyen anbefales de første månedene av livet. Hvis moren er i stand til å amme, og det er ingen grunner til ikke å amme (mors medisinering, mors sykdom), anbefales mødre å amme i omtrent 6 måneder. På samme tid kan du begynne å tilsette komplementære matvarer. Tilsetning av komplementære matvarer anbefales fra den femte levemåneden tidligst og fra den syvende måned i livet. Innføringen av komplementære matvarer betyr imidlertid ikke at folk umiddelbart bør bytte til komplementær mat og slutte å amme. Det er en langsom prosess å sakte øke antallet komplementære måltider slik at de til slutt tar helt av fra ammingen. Den første grøten blir vanligvis gitt klokka 12. Gradvis erstatter den deretter de andre melkemåltidene.

Les også artikkelen vår: Problemer under amming hos mor

Tilleggs matplan / tilleggsmatbord

Komplementær mat inkluderer all mat unntatt morsmelk / morsmelkerstatning. Når og hvilken utfyllende mat som introduseres, avhenger først og fremst av barnets alder. Tabellen nedenfor viser viktige matvarer og anbefalingen fra når de skal mates. Anbefalingene stemmer imidlertid ikke alltid. De siste årene har det vist seg at mange matvarer kan mates tidligere enn forventet.

Fra 5. til 6. måned i livet:

• poteter
• pasta
• ris
• Gulrøtter
• pastinakk
• squash
• gresskar
• brokkoli
• blomkål
• kålrabi
• Risflak
• eple
• banan
• Olje (f.eks rapsolje / solsikkeolje)
• smør
• eplejuice
• Kjøtt (f.eks. Storfekjøtt, lam, fjærkre)

Fra 6. til 8. måned i livet:

• Korn (fullkornsflak, havreflak)
• Helmelk
• fersken
• pære
• fisk

Fra 9. til 10. måned i livet:

• erter
• aprikoser
• mango
• egg
• brød

Fra 12 måneders alder:

• yoghurt
• Quark
• ost

Hvordan fungerer en utfyllende introduksjon av mat?

Innføringen av komplementære matvarer kan begynne mellom 5. og 7. måned i livet. Noen få regler bør følges her for å gjøre det så enkelt som mulig for barnet og ikke overvelde ham i begynnelsen. Babyen er ennå ikke vant til å svelge mat med en fastere konsistens enn melk og må sakte bli introdusert for den nye måten å spise på. Innføringen av komplementære matvarer begynner på den klassiske måten med ren grønnsaksmasse eller fruktmasse. Selvfølgelig kan du også blande frukt med grønnsaker. Eksempler kan være et eple- og gulrotmos, en fruktmos laget av banan og eple eller en grønnsaksmos. Spesielt med grønnsaker har du et relativt stort antall mulige kombinasjoner i begynnelsen, og du kan prøve ut hva babyen liker best. Kan blandes med gulrøtter, pastinakk, gresskar, courgette, brokkoli og blomkål. Hvis spising av den første grøten fungerer bra etter en uke, kan litt potet tilsettes grønnsaksgrøten. I løpet av tiden kan poteter også erstattes av pasta eller ris. Neste trinn opp er å tilsette litt kjøtt og litt olje. Raffinert olje av høy kvalitet som rapsolje eller solsikkeolje bør velges som olje. Magert fjærkre eller storfekjøtt er spesielt egnet kjøtt. Som en grov regel, i begynnelsen av introduksjonen av komplementære matvarer, bør bare en ingrediens tilsettes per uke for ikke å overvelde fordøyelsessystemet til den lille. I begynnelsen av introduksjonen av komplementære matvarer, bør grøten alltid gis ved middagstid slik at det er nok tid å fordøye før du legger deg. Etter ca 4-6 uker skal en grøt fungere som hovedmåltid på kvelden. Her anbefales en helmelk og frokostblandinggrøt. Frisk (pasteurisert og ultrahøy temperatur) eller lang levetid helmelk kan brukes. Fullkornsflak eller havreflak, for eksempel, kan brukes som korn. Noe fruktjuice eller pureet frukt kan tilsettes grøten.

Les mer om emnet: Babyernæring - anbefalingen til babyer

Omtrent en måned (7. - 9. måned) senere tilbys frokost også i grøtform. Den melkefrie frokostblandingen og fruktgrøten anbefales til dette. Den erstatter melk og korngrøt og blir matet morgen og kveld. Hele kornflakene (eller andre kornblandinger) skal bløtlegges i vann slik at de hovner opp. Deretter omrøres semolina i kokende vann, ingrediensene blandes sammen og purees frukt tilsettes. I tillegg til epler og bananer kan nå fersken, aprikoser, mango og bær også brukes. I de første månedene med komplementær mat, bør verken salt eller sukker (ikke engang i form av honning) tilsettes. Antall søt grøt bør om mulig begrenses til en per dag. For ikke å gjøre fruktpuré for søt, kan grønnsaker tilsettes dem. Fra åttende måned og utover kan du prøve å ikke bare gi grøt, men å hogge eller mose maten. Mat som pasta, poteter og ris kan mates i økende mengder. De små skal få noe å drikke i mellomtiden, gjerne bare vann eller usøtet te (lunken eller kald!) Fra en myk sippy kopp. Fruktjuicer kan også gis, men bør fortynnes sterkt i begynnelsen. Fra 8. måned kan også mat som egg importeres. Meieriprodukter som ost, yoghurt og kvark bør imidlertid bare tilsettes etter den første bursdagen hvis mulig. Fra 10. til 12. måned i livet kan barnet stadig oftere ta del i familiens måltider, selv om maten selvfølgelig fortsatt bør kuttes i biter av små størrelse.

Hva begynner jeg med - grønnsaker, grøt eller frukt?

Innføringen av komplementære matvarer er vanligvis startet med en grønnsakspure. Her kan du velge mellom grønnsaker som gulrøtter, gresskar, pastinakk, brokkoli, blomkål og zucchini. Ingrediensene skal renses. En blanding av grønnsaker og frukt kan også tilbys, for eksempel i form av en gulrot og eplemos. Typiske frukttyper når du introduserer utfyllende matvarer er epler og bananer. Hvis barnet kommer godt overens med grønnsaken eller frukt- og grønnsaksgrøten, kan poteter og litt olje tilsettes sakte etter omtrent en uke. Den første grøten erstatter lunsjmåltidet. Havregrøt av helmelk skal bare brukes fra 6. til 8. trinnLivets måned.

Bør jeg lage mat selv eller gi glass?

Selvfølgelig er det best når foreldre vet nøyaktig hva som er i babymaten. Derfor er det ikke pluss ultra å tilberede grøten selv. Men siden mange foreldre ikke har tid til dette, kan det også gis babymat fra den kjøpte krukken med god samvittighet. Utvalget er stort, slik at du også kan velge i henhold til personlige preferanser. Vær nøye med å sikre at grøten du kjøper ikke inneholder salt eller søtstoffsmaker. På den ene siden skal babyen ikke motta disse så tidlig i livet, på den annen side vil det da være motvillig til å ta imot grøt uten disse tilsetningsstoffene fordi de smaker bedre. Du bør også ta hensyn til om det blir tilsatt oljer i grøten. Hvis dette ikke er tilfelle, bør du legge til litt olje i grøten. Totalt sett, når du kjøper babymat, må du være nøye med å sikre at sammensetningen av ingrediensene er så lik som mulig for hjemmelaget babymat.

Skal du varme glassene, eller kan du gi dem kalde?

De fleste foreldre tilbyr sine babyer grøten litt varmet. De voksne tar vanligvis hovedmåltidene sine i en varm form. Grøten trenger imidlertid ikke nødvendigvis å varmes opp. For eksempel, hvis et barn foretrekker å spise fruktpuré kaldt enn varmt, kan det også bli kaldt. Imidlertid bør det sikres at den ikke mates friskt fra kjøleskapet, den skal i det minste være i romtemperatur.

Hva må du vurdere med en babymatvarmer?

En utfyllende matvarmer er en enhet som varmer opp grøtekrukene. Flasker kan også varmes opp med det. Det kan være nyttig hvis det for eksempel ikke er mikrobølgeovn i husholdningen. Ulempen med mikrobølgeovnen er imidlertid at du må sørge for at glasset ikke blir for varmt. Så du må føle deg vei til de riktige innstillingene først. Med de fleste babymatvarmere kan du stille inn eller vise temperaturen. Dette er fornuftig og har fordelen fremfor mikrobølgeovnen at den kan varmes opp til en spesifikk temperatur. Det er babymatvarmere med og uten vann. Den klassiske varianten fungerer som et slags vannbad, men med en spesifikk temperaturinnstilling. I tillegg har noen enheter en hold varm funksjon. Dette kan være nyttig hvis du vil varme flasken på forhånd. Det finnes også matvarmere som kan hente strøm fra bilens sigarettenner. Dette er selvfølgelig en stor fordel hvis du ofte er ute og er med barnet og ønsker å skaffe mat til rett temperatur også her. Det er viktig å kjøpe en enhet der både flasker og glass i forskjellige størrelser kan varmes opp. Avhengig av ønsket tilleggsfunksjon (brukervennlighet i bilen, varmefunksjon osv.), Skiller prisene seg mellom de forskjellige modellene. Prisene er mellom 9 og 40 euro.

Hva er utfyllende matolje, og hva er det bra for?

Svelging av olje med mat er viktig for babyer, da det gjør det lettere for dem å absorbere fettløselige vitaminer. Det stimulerer også fordøyelsen og har mye kalorier. De aller fleste anbefaler ikke kaldpressede, men raffinerte oljer som rapsolje eller solsikkeolje. Hvorvidt oljen er raffinert eller kaldpresset er vanligvis skrevet på flasken eller finner du online. Det er spesielle komplementære matvarer som sparer arbeidet med å lete etter riktig olje. Imidlertid er de også dyrere enn vanlig rapsolje. Til slutt inneholder de komplementære matvarene ingenting annet enn normale oljer. Du må bare ta hensyn til kriteriene ovenfor når du velger en olje.

Hva er tegn på modenhet at babyen min er klar til utfylling?

Det er forskjellige tegn på modenhet som indikerer at du sakte kan begynne å tilsette komplementære matvarer. Komplementær mat innføres vanligvis mellom 5 og 7 måneder. Hvis barnet viser en stor interesse for foreldrenes matinntak, gjør tyggebevegelser når foreldrene kan spise og allerede kan sitte, er dette en indikasjon på at komplementær mat snart kan introduseres. Selv om barna gjentatte ganger peker fingrene eller lekene mot munnen, regnes dette som et tegn på modenhet. Hvis tunge refleks fortsatt er uttalt, skyver barnet mat som blir satt i munnen ut igjen med tungen, det er fremdeles for tidlig å introdusere utfyllende matvarer.

Kan du fryse komplementære matvarer?

Ja, komplementær mat kan fryses. Dette er ekstremt viktig for mange foreldre, da det sparer mye tid. Større deler av babymaten kan tilberedes og deretter fryses. Du trenger da bare å bli oppvarmet, og måltidet er klart til å spise. Imidlertid er det noen få ting å passe på når du fryser: Grøten skal plasseres så fersk som mulig, dvs. raskt etter avkjøling, i en passende beholder og fryses. Når du velger beholderen, skal det bemerkes at det er best å velge relativt små containere. Fordi grøten ikke må fryses igjen etter at den er tint. En mulighet er isbitformen. Flere kuber grøt kan presses ut her for tining, mengdene er veldig enkle å porsjonere. Den frosne grøten kan enten tines i kjøleskapet over natten og deretter varmes opp eller varmes opp mens den er frossen. Et vannbad eller mikrobølgeovn er egnet for oppvarming. Ulike typer grøt har en annen holdbarhet. Mens frukt og grønnsakgrøt kan oppbevares i fryseren i opptil 6 måneder, varer grøt som inneholder fisk og kjøtt bare 3 måneder, og grøt inneholder melk bare 2 måneder.

Hva gjør man hvis komplementær mat fører til forstoppelse

Innføringen av komplementær mat roter fordøyelsessystemet hos mange babyer. Det er derfor normalt at barnas avføringsatferd endres noe de første dagene og ukene på grunn av komplementær mat. Ved forstoppelse er det viktig å sikre tilstrekkelig væskeinntak, for eksempel i form av hyppig amming. Hvis barnet har vondt i magen, kan regelmessige, milde magemassasje hjelpe. Hvis dette ikke reduserer symptomene, bør du vurdere om typen komplementær mat bør endres. For eksempel er det mer sannsynlig at gulrøtter forårsaker forstoppelsessymptomer hos små barn enn andre grønnsaker som pastinakk, zucchini eller brokkoli.

Hvilken utfyllende matkvelden grøt anbefales?

Kvelden grøt er vanligvis det andre vanlige måltidet som introduseres. Dette skjer rundt den 6. til 8. måneden i livet. Først av alt anbefales kornmelkgrøt som kveldsgrøt. Flak av fullkorn, for eksempel, kan kokes i melk til dette formålet. Det hele er purert og pureet frukt tilsettes. Nok en måned senere kan kornmelk-grøten erstattes av korn-fruktgrøt uten melk. Melken byttes mot vann, og semulegryn kokt i vann kan også tilsettes.

Hvilke komplementære matvarer er tilgjengelige uten grøt?

Når kompletterende mat blir introdusert, blir alt som tilbys barnet som hovedmåltid, vanligvis fullstendig renset. Fra rundt den 10. til den 11. måneden i livet kan du prøve å ikke purre maten, men bare å kutte den veldig liten eller mase den. I tillegg til hovedmåltidene, kan imidlertid barnet bli tilbudt fingermat fra introduksjonen av komplementære matvarer, dvs. ikke-purret mat på hånden. Ulike fingermatideer for babyer finner du nedenfor.

Hvilke mengder komplementær mat trenger babyen min?

Spesielt i begynnelsen av introduksjonen av komplementær mat, spiser fortsatt mange babyer veldig lite komplementær mat. Resten av måltidet bør deretter suppleres med morsmelken som er kjent for barnet. Jo mer grøt barnet spiser, desto mindre er morsmelken nødvendig for måltidet. Målet er å gradvis erstatte morsmelk med komplementære matvarer. Etter at barnet har blitt vant til den nye maten, tar det sakte inn mer og mer av det. Barna bør da konsumere rundt 200 gram grøt per måltid. Det er da ikke lenger nødvendig å fullføre måltidet med morsmelk. I følge Research Institute for Childernionion, bør babyer mellom 7 og 9 måneder konsumere rundt 190 gram kjøtt og vegetabilsk grøt per lunsj, inkludert 100 gram grønnsaker, 50 gram poteter, 30 gram kjøtt, 13 gram juice og 8 gram rapsolje. Mellom 10. og 12. måned av livet skal det være rundt 220 gram kjøtt- og grønnsakpuré per lunsj. Av disse 100 gram grønnsaker, 60 gram poteter, 30 gram kjøtt, 20 gram juice og 10 gram rapsolje. Fra rundt den sjette måneden introduseres melke- og frokostblandingsgrøten som et kveldsmåltid. Barnet skal spise rundt 240 gram av dette innen en alder av. Dette inkluderer 200 gram melk, 20 gram frokostblandinger og 20 gram frukt. Korn-fruktmoset som blir introdusert etter og erstatter melke-kornmosen, skal være rundt 220 gram. Av disse 100 gram frukt, 90 gram vann, 20 gram korn og 5 gram rapsolje.

Amming og utfyllende mat - hva bør vurderes?

Babyer bør - hvis mulig - ammes helt inntil de er 5 måneder gamle. Avhengig av om det allerede er tegn på modenhet, kan supplerende fôring startes fra 5. måned av livet. Ettersom introduksjonen av komplementær mat er treg og gradvis, bør amming fortsette. I begynnelsen erstattet ikke utfyllende mat et helt måltid, slik at du vanligvis må amme i tillegg til lunsjgrøten, men gradvis erstatter den komplementære maten melmåltidene til de er helt overflødige.

Hvilke utfyllende matskjeer anbefales?

I prinsippet kan selvfølgelig en enkel teskje brukes til å mate den komplementære maten. Imidlertid er det spesielle komplementære matskjeer som er mindre og smalere og derfor kan være mer passende. Skjeene er også laget av relativt myk plast og kan derfor være mer behagelig for barnet enn en teskje. Langhåndterte skjeer egner seg spesielt godt for de matende foreldrene, da de også kan brukes til å nå bunnen av babymatkrukken. Dette gjelder selvfølgelig bare de som bruker babymatkrukker.

Når skal babyen min begynne å spise kjøtt?

Den første komplementære maten med kjøtt er grøten med grønnsaker-potet-kjøtt. Innføringen vil imidlertid skje i trinn. Start først med grønnsaksmos. Hvis disse tolereres og fjernes godt, tilsettes poteter og olje. Til slutt tilsettes kjøtt. Kjøttinntaket kan begynne rundt den 2. til 3. uken etter introduksjonen av komplementære matvarer.

Er det utfyllende mat å drikke?

Nei. Komplementær mat er noe barn bør spise. De små er allerede vant til å drikke ordentlig gjennom morsmelken i flere måneder, nå er det viktig at de sakte nærmer seg maten. Fra supplerende fôring av komplementær mat er det selvfølgelig viktig å gi barnet noe å drikke i tillegg til morsmelk. For eksempel vann, sterkt utvannet fruktjuice eller usøtet te.

Er det også vegetarisk komplementær mat?

Selvfølgelig er det vegetarisk komplementær mat. Den komplementære maten består i utgangspunktet av grønnsaker og poteter. Deretter bør kjøtt tilsettes. Anbefalingen til foreldre som ønsker å mate barna et vegetarisk kosthold, er å erstatte kjøttet med korn. Den andre og tredje grøten (melk og korngrøt og frukt og korngrøt) er uansett vegetarianer. Foreldre som er vegetarianer og vil mate barnet sitt på samme måte, trenger bare å finne en erstatning for kjøttmåltidene og eventuelt fiskemåltider. Kjøtt er en viktig leverandør av jern. Derfor må jernet leveres annerledes. Kornprodukter er ideelle for dette. Disse inkluderer for eksempel havregryn og fullkornspasta. C-vitamin fremmer opptaket av jern, slik at grøten bør kombineres med grønnsaker som inneholder vitamin C (blomkål, kålrabi, spinat) eller frukt (sitrusfrukter) i både et vegetarisk og ikke-vegetarisk kosthold. Et vegansk kosthold bør absolutt unngås for et barn, da dette fratar barnet viktige næringsstoffer.

Hvilke utfyllende matvarer er det å være på farten?

Den normale komplementære maten kan også mates i grøtform mens du er på farten. Nå for tiden er det utfyllende matvarmere som også fungerer, for eksempel via sigarettenneren i bilen, slik at måltidet til barnet kan varmes her. Grøten fra krukken trenger ikke nødvendigvis å varmes opp. Babyen kan også like fruktbasert grøt i romtemperatur. Fingermat kan også tas med deg mens du er på farten, men er ikke en erstatning for et fullt måltid.

Hvilken komplementær mat med fingermat er det?

Fingermat er ikke-purret mat som barna også kan ha når de blir introdusert til komplementær mat. Mulig fingermatmat er frukt som epler, pærer, bananer eller fersken og nektarin, brød, potetpinner (skrellede, ukokte poteter), kokte nudler, hjemmelagde pannekaker, grønnsaker, for eksempel kokte erter (bare når barna kan svelge trygt og ikke lenger kan kvele dem) ) eller kokte gulrotbiter og agurk.

Når kan babyen min begynne å spise fisk som utfyllende mat?

Fisk pleide å bli i motstrid som en komplementær mat for barn på grunn av bekymring for at den kan forårsake allergi. Imidlertid er denne hypotesen nå tilbakevist, og det er tydelig at fisk inneholder verdifulle ingredienser, for eksempel omega-3 fettsyrer. Anbefalingene sier at fisk kan fôres fra rundt den 6. måned av livet.